aytaç

Adım Adım Yapılış

1 Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve tuzu karıştırın.

2 Ortasını havuz şeklinde açın ve içine ılık sütü, sıvıyağı ekleyin, yoğurun.

3 Üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika mayalanmaya bırakın.

4 Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.

5 Her bir parçayı 4 parmak genişliğinde ve 30 cm uzunluğunda açın.

6 Kenarları düz olacak şekilde kesin. İçlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

7 Her bir hamura 1 adet AYTAÇ – DANA KOKTEYL SOSİS ‘i verev olacak şekilde yerleştirip sarın.

8 Hazırladığınız AYTAÇ – DANA KOKTEYL SOSİS ‘lileri fırın tepsisine dizin ve 15 dakika bekletin.

9 Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin.

10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.