Aytaç

Sucuklu Tarifler / Sucuklu Peynirli Pizza Poğaça

Paylaş :

Adım Adım Yapılış

1 Hamur için, tereyağı, yumurta, ılık süt, yaş maya, tuz ve toz şekeri karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyin ve hafif ele yapışacak kıvamda bir hamur yoğurun. Ilık ortamda 2 kat olana kadar mayalandırın.

2 Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alın ve ele yapışan bir hamur olduğu için ara ara elinize sıvı yağ sürerek pürüzsüz şekilde yuvarlak şekil verin.

3 Merdane ile çay tabağı büyüklüğünde yuvarlak açın. Ortasını yanlara doğru iterek çanak şekli verin. Yağlanmış fırın tepsimize aralıklarla dizin.

4 AYTAÇ GURME DANA SUCUK’ları dilimleyin.

5 Ortalarına yeteri kadar peynir ve dilimlenmiş AYTAÇ GURME DANA SUCUK ‘ları yerleştirin. Üzerine domates ve biber dilimleri sıralayın.

6 Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve susam serpin, 180 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

7 Sıcak servis yapın.

Malzemeler

  • Hamur için;

    250 g tereyağı

    3 adet yumurta

    1 su bardağı ılık süt

    1 paket yaş maya

    1 tatlı kaşığı tuz

    Yarım çay bardağı toz şeker

    Aldığı kadar un

    İçi için;

  • 125 g AYTAÇ GURME DANA SUCUK

    100 g orta yağlı beyaz peynir

    2 adet domates

    4 adet sivri biber

    Üzeri için;

    2 adet yumurta sarısı

    Susam

Detaylı Bilgi

  • 4 Kişilik Servis

  • 20 Dk. Hazırlama Süresi

  • 35 Dk. Pişirme Süresi

Diğer Tarifler